体の芯まで温まる!豚キムチラーメン鍋です♪(調理時間20分 / 1人前496kcal)
材料(2人前)
豚バラ肉 150g
キムチ 200g
インスタントラーメン 1袋
白菜 4枚
ニラ 1/2束
しめじ 1/2パック
人参 1/3本
大根 100g
豆腐 半丁
水 800ml
うどんだしの素 大2
作り方
1.野菜は食べやすい形に切り分け、ニラと白菜の葉の部分、豚バラ、ラーメン以外は鍋に全て入れて煮込んでいく。
2.野菜が柔らかくなったら、ニラ、白菜の葉の部分、豚バラにラーメンを加えてラーメンに火が通ったらできあがり。