今日のおかずにもう一品プラス♪ホクホク美味しい里芋の甘辛炒め煮

材料(2～3人前)

里芋　　400g

豚バラ肉　　200g

＊そばつゆの素　　大2

＊水　　大2

＊酒　　大1

＊砂糖　　小2

作り方

1.里芋は食べやすい大きさに切り、豚バラ肉は4～5cmに切っておく。

2.フライパンに薄く油をひき、豚バラ肉に焼き目がつくまで焼いたら里芋も入れて炒める。

3.サッと炒めたら＊印の調味料全てを入れ全体に調味料を絡ませます。

4.落し蓋をしてから鍋蓋をし、20分程煮たらできあがり。(途中、ゆすり返してください)。