ポン酢のさっぱりテイストでご飯が進む、スタミナたっぷりの豚ポン丼!
材料(2〜3人前)
豚バラ肉 180〜200g
玉ねぎ 1玉
胡麻油 少々
旭ポンズ 大1.5〜2
米 2合ほど
作り方
1.米を炊いておきます。
2.豚バラ肉は3〜4cmに切って、塩コショウしておきます。
3.熱したフライパンに胡麻油を入れ、豚バラ肉を入れ焼き目がついたら玉ねぎを入れます。
4.玉ねぎが少し透き通ってきたらポンズを回し入れサッと炒めたらできあがり。
5.炊きたてごはんに豚ポン炒めをのせて、お好みで胡麻、糸唐辛子などを乗せてください。