オリーブオイルとニンニク、だしが香る和風マリネ

材料(2人前)

・ミニトマト　　20〜25個

＊うどんだしの素　　小さじ1

＊水　　大さじ2

＊にんにく　　1かけ

＊白ネギ　　適量

＊胡麻　　大さじ2

＊オリーブオイル　　小さじ2

作り方

1.ミニトマトはヘタを取って湯むきする。

2.にんにくはすりおろし、胡麻は粗めにすり、ボウルに＊印の材料全てを混ぜ合わせマリネ液を作ります。

3.熱湯むきしたミニトマトをマリネ液と和えて10分以上落ち着かせたら出来上がり。

※1晩漬けておいてもOK！