食べだしたら止まらない、、、コロコロで食べやすい！サックサクのフライドオクラです♪（調理時間10分 ※漬け置き時間は除く / 1人前102kcal）
　
　
　
材料(2人前)

オクラ　　1パック

うどんだしの素　　小1

にんにくすりおろし(チューブでok)　　小1

クミンパウダー　　少々

片栗粉　　大3

油　　大5

塩　　適量

　
　
　

　
　
1.オクラはよく洗い塩揉みをし額を取ったら、2〜3cmの長さに切る。

　
　
2.ビニール袋にオクラ、うどんだし、にんにくすりおろし、クミンパウダーを入れ、10分間漬けおく。
　

　

3.ビニール袋に入ったオクラに片栗粉をまんべんなくまぶす。
　

　
　
4.フライパンに油を入れ揚げ焼きにし、衣がカリカリになったらできあがり。