わさびの香り、シャクシャクの長芋、お肉のジューシーさがとっても合う一品です。♪(調理時間20分 / 1人前358kcal)
材料(2人前)
長芋 120g
牛肉 150g
旭ポンズ 大1.5
みりん 大1.5
わさび 適量
1.長芋はよく洗い、棒状になるように切ります。
2.牛肉を広げ、長芋を巻く。
3.巻き終わりが下になるように、薄く油をひいたフライパンに並べて弱火にかける。
4.全体に焼き目がつくように転がしながら焼いたら、火を強めてみりんと旭ポンズを加えて照りがでるように炒める。
最後にわさびを加えて炒め合わせたらできあがり。
お洒落に三つ葉の茎を巻くのもグッドです。