寒い夜にぴったり。ほっこりと温まる簡単鍋レシピです♪（調理時間30分 / 1人前415kcal）
　
　
　
材料(2人前)

鶏モモ肉　　300g

油揚げ(厚めのもの)　　1枚

白ネギ　　1本

青ネギ　　1パック

酒　　大2

水　　800ml

そばつゆの素　　80〜90ml

胡麻油　　小1

　

　
　
1.鶏モモ肉はひとくち大、油揚げは横に半分切り、1.5cm幅に切る。
青ネギは6〜7cmに切り、白ネギは幅1cmの斜め切りにする。

　
　
2.鶏モモ肉と油揚げを胡麻油ひいたフライパンで焼き目がつくまで焼いていく。

　
　
3.鍋に水と酒とそばつゆの素を加えひと煮立ちさせておき、その鍋に焼いた鶏モモ肉と油揚げを入れる。
　

　
　
4.白ネギと青ネギも加えサッと火を通したらできあがり。
　

　
　
お好みで七味や山椒を加えて。