ヘルシーで美味しい！夜食にもぴったりの豆腐飯です♪(調理時間15分 / 1人前521kcal)

材料(1人前)

ご飯　　お茶碗1杯分

木綿豆腐　　1丁(約300g)

そばつゆの素　　大1.5

すりおろし生姜(チューブでもOK) 　　小2

胡麻油　　大1

胡麻　　適量

作り方

1.塩(分量外)ひとつまみを豆腐にかける。

2.ペーパーで包みレンジ600wで3分温める。

3.水気をしっかり切ったら、食べやすい大きさに切る。

4.フライパンに胡麻油と生姜とそばつゆの素を入れ火にかけ、混ぜ合わせる。

5.豆腐を加えて混ぜ炒める。

6.温かいご飯の上に乗せ、胡麻をふりかけたらできあがり。