アスパラガスを焼くことで、香ばしさと風味が増したシンプルで美味しい一品♪（調理時間10分 ※漬け時間を除く/1人前74kcal）

材料(2人前)

アスパラガス　8～10本

バター　大1

うどんだしの素　大1

水　　100ml

1.アスパラガスは根元を1cmほど切り落とす。根元の表面の皮が固い部分はピーラーで3～4cmほど薄く剥き茹でる。

2.フライパンにバターを入れ火にかけ、バターが溶けてきたらアスパラガスを入れ、焼き目をつける。

3.保存容器やバットにアスパラガスを入れ、うどんだしの素と水を入れ漬ける。

　
※漬け込む時間を長くすると、おいしさが増すのでお好みで。