ホクホクで甘くて美味しい旬の新じゃがを楽しめる一品です♪（調理時間25分/1人前319kcal）

材料(2人前)

新じゃが　　300g

豚ひき肉　　150g

そばつゆの素　　大1

味噌　　小1

水　　200ml

バター　　小2

1.じゃがいもは2～4等分の大きめに切る。

　
2.鍋にじゃがいもと水を入れ、蓋をして10分程茹でる。

　
3.そばつゆの素と味噌、ひき肉を入れアクが出てきたら取り除き中弱火で10分煮る。

　
4.最後にバターを加えて水分を飛ばすように強火で煮る。