ジューシーな肉の旨みが染み込んだズッキーニが食欲をそそります♪(調理時間10分 / 1人前245kcal)
材料(2人前)
ズッキーニ 1本
豚バラ肉 200g
塩コショウ 少々
バター 5g
そばつゆの素 大3〜4
作り方
1.ズッキーニは長さを半分に切り、四つ割に切る。
2.肉をズッキーニに巻き塩コショウする。
3.フライパンに火を入れバターひいたら、肉巻きの巻き終わりを下にしてフライパンに並べ焼いていく。
4.まんべんなく全体に焼き色がついたら、キッチンペーパー等で余分な脂を拭き取る。
5.そばつゆの素を加えてサッと炒めたらできあがり。