材料を混ぜて焼くだけ。長芋のモチモチ感がクセになる！？長芋とねぎの落とし焼きです♪（調理時間20分 / 1人前240kcal）

材料(2人前)

長芋　 250g

ねぎ　 20g

卵　 1個

片栗粉　 大2

顆粒出汁　 小2

水　 大2

旭ポンズ　 適量

作り方

1.ネギは小口切りにする。
長芋はよく洗い皮を剥いてすりおろす。

2.ボウルに、片栗粉と水と顆粒を入れ混ぜる。

3.そこに卵を入れ混ぜる。

4.混ぜ合わさったら、ネギと長芋も加えてよく混ぜる。

5.熱したフライパンに油をひき、適量の生地をスプーンなどですくい両面を焼いたらできあがり。(片面2分程)

6.旭ポンズをつけて。
七味やラー油、からしなどを加えても。