おもてなしにもピッタリ♪うどんだしの素で上品な風味のお吸い物です。(調理時間5分)

材料(2人前)

玉子豆腐(市販)　　2個(1個65gほど)

三つ葉　　適量

うどんだしの素　　大1

水　　300ml

作り方

1.鍋にうどんだしの素と水を加え、ひと煮立ちさせておきます。

2.玉子豆腐と三つ葉を食べやすい大きさに切り、ひと煮立ちさせた出汁に玉子豆腐を入れます。

3.最後に三つ葉を入れてできあがり。