新じゃがとセロリ、さっと炒めてすぐに完成！歯ごたえも楽しめるきんぴらです♪

材料(3～4人前)

新じゃがいも　　中2個

セロリ　　1本

うどんだしの素　　小3

水　　小1

胡麻油　　小2

胡麻　　適量

コショウ　　適量

作り方

1.セロリは葉と茎の部分を分けて、スジを取っておきます。
新じゃがとセロリの茎を太めの千切りにします。

2.熱したフライパンに胡麻油を入れ中火で新じゃが→セロリの順に炒めていきます。

3.少ししんなりしたらコショウ、うどんだしの素+水を加え水気を飛ばすように炒め、最後に胡麻を加えたらできあがり。