レタスと豚肉のエスニック風しゃぶしゃぶ
調理時間たったの10分で出来る!レタスと豚肉のエスニック風しゃぶしゃぶ♪
材料(2人前)
レタス 1玉
豚ロース(しゃぶしゃぶ用) 300g
パクチー 1袋(4~5束)
うどんだしの素 大3
水 1リットル
スイートチリソース(つけだれとして) 適量
作り方
1.お鍋に水とうどんだしの素を入れ火にかけておく。
2.レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、パクチーは3~4cmに切っておく。
3. お鍋の中にパクチー(適量)を入れ、レタスと豚肉をしゃぶしゃぶしたらスイートチリソースをつけてできあがり。