暑い夏に勝つ！タレが美味しい、カツ丼です♪（調理時間15分 / 1人前912kcal）

材料(1人前)

とんかつ　 1枚

玉ねぎ　 1/2個

卵　 2個

ごはん　 茶碗1杯分

そばつゆの素　 大2

水　100ml

お好みで、三つ葉や青ネギ

作り方

1.玉ねぎは薄切りにし、卵をゆるく溶いておく。

2.とんかつも食べやすい大きさに切っておく。

3.小さめのフライパンに水とそばつゆの素、玉ねぎを入れ煮たたせる。

4.とんかつを入れ少し煮ます。

5.溶き卵を回し入れ、半熟になるまで煮たら火から下ろす。
ご飯の上にのせ、お好みで三つ葉やネギをのせてできあがり。