みんなのレシピ

鶏肉と新じゃがの和風カレー炒め

食欲そそる香り♪鶏肉と新じゃがの和風カレー炒めです♪(調理時間15分 / 1人前345kcal)

 

材料(2人前)

鶏もも肉  200g

新じゃが  300g

そばつゆの素  大1

カレー粉  小2

胡椒  適量

作り方

1.鶏肉はひとくち大の大きさに切る。(新じゃがは皮を剥かなくてOK)

2.新じゃがもひとくち大に切り(皮を剥かなくてOK)耐熱皿に置きラップをふんわりかけて電子レンジで600wで5分加熱する。

3.フライパンに油をひき、鶏肉を入れ胡椒をふり焼いていく。

4.鶏肉の両面に焼き目がついたら新じゃがを加え入れ、新じゃがにも焼き目がついたら、
カレー粉とそばつゆの素を入れて絡めたらできあがり。