鰹のタタキとろろポン酢がけ
おつまみにもおもてなしにもピッタリ!鰹のタタキとろろポン酢がけです♪(調理時間15分 / 1人前151kcal)
材料(2人前)
鰹のタタキ 200g
長芋 200g
旭ポンズ 大2
大葉 6枚程
かいわれ大根 半パック
にんにく 1片
作り方
1.ニンニクはスライスして、フライパンに油(分量外)を入れて揚げ、ニンニクチップを作る。
2.大葉は千切り、かいわれ大根は長さを3等分にしておく。
3.長芋はすりおろしておく。
4.すりおろした長芋に、旭ポンズとかいわれ大根を合わせとろろポン酢を作る。
5.鰹のたたきを食べやすい大きさに切り、とろろポン酢をかける。
大葉とニンニクチップをのせて出来上がり。