ほんのりとろみと、風味が豊かな蓮根すり流し味噌汁です♪(調理時間10分 / 1人前86kcal)
材料(2人前)
蓮根 100g
うどんだしの素 大1.5
味噌 10g
水 400ml
ネギ 適量
作り方
1.鍋に水とうどんだしの素を入れ、ひと煮立ちさせる。
2.味噌を溶き入れる。
3.蓮根をすりおろし、味噌汁の中に入れひと煮立ちさせてとろみがついたらできあがり。
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