みんなのレシピ

蓮根すり流し味噌汁

ほんのりとろみと、風味が豊かな蓮根すり流し味噌汁です♪(調理時間10分 / 1人前86kcal)

 

材料(2人前)

蓮根  100g

うどんだしの素  大1.5

味噌  10g

水  400ml

ネギ  適量

作り方

1.鍋に水とうどんだしの素を入れ、ひと煮立ちさせる。

2.味噌を溶き入れる。

3.蓮根をすりおろし、味噌汁の中に入れひと煮立ちさせてとろみがついたらできあがり。