少ない材料でサッと作れる♪ミモザサラダです。(調理時間15分)

材料(2人前)

レタス　　1/2個

ベビーリーフ　　適量

卵　　2個

うどんだしの素　　小1

バター　　7g

作り方

1.レタスは洗ったら水気をしっかり取り、食べやすい大きさに切り、ベビーリーフと合わせておく。

2.卵をボウルに割り入れ、うどんだしの素を加えてよく混ぜる。

3.熱したフライパンにバターをひき、卵を入れ泡立て器(または何本かのお箸)で炒り卵を作ります。

4.粗熱を取り、盛り付けたらできあがり。
お好きなドレッシングをかけて。