余った節分豆を使って♪節分豆の炊き込みご飯です♪(調理時間15分(ご飯を炊く時間は除く) / 1人前430kcal)
材料(3人前)
節分豆(煎り大豆) 40g
鶏もも肉 100g
ごぼう 1/2本
うどんだしの素 大4
お米 2合
作り方
1.米は洗ってザルに上げておきます。
2.鶏肉は細かく切り、ごぼうはささがきにして水にさらしておく。
3.炊飯器に米と鶏肉、ごぼう、大豆を入れ、水を2の目盛りまで入れ、うどんだしの素を加えて炊く。
4.炊けたら底からざっくり混ぜ合わせてできあがり。
お好みで、三つ葉やねぎ、胡麻などを添えて。