みんなのレシピ

焼き卵かけご飯

とろ〜りチーズが食欲をそそる♪いつもの卵かけご飯が一工夫でこんなに美味しく!そばつゆの素が大活躍の一品です。

 

材料(1人前)

ご飯  お茶碗1杯分

そばつゆの素  小さじ1~1.5

とろけるチーズ  1~2枚

卵  1個

鰹節  1/4袋

白胡麻  少々

ネギ  適量

 

作り方

1.ご飯にそばつゆの素と鰹節を入れ混ぜておく。

2.耐熱容器に混ぜておいたご飯を入れ、真ん中にくぼみを作り、卵を入れる。

3.上からチーズを乗せ胡麻を振り、オーブントースターでチーズに焼き目がつくまで焼き、
ネギを散らしたらできあがり。