お好みの食材をディップ！楽しい＆美味しい明太子豆腐ディップです♪（調理時間10分)

材料(4人前)

明太子　　1〜2腹

豆腐　　150g

マヨネーズ　　大1

うどんだしの素　　小1

きゅうり　　1本

クラッカー　　適量(野菜はお好きなもので。 クラッカーは、バゲットでも)

作り方

1.豆腐をサッと水で洗い、キッチンペーパーで包み軽く水気を切っておきます。
明太子は皮から中身を出しておきます。

2.ボウルに明太子、豆腐、マヨネーズ、うどんだしの素を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせたらできあがり。

3.野菜スティックや、クラッカー、バゲットなど、自由に楽しんで下さい。