皮がパリっと美味しい♪新じゃがいもと豚肉の甘辛炒めです♪（調理時間15分 / 1人前348kcal）

材料(3人前)

新じゃがいも　 3個

豚バラ肉　 130g

バター　 15g

塩コショウ　 少々

そばつゆの素　 大1

砂糖　 小1

作り方

1.新じゃがいもはよく洗い、皮ごとくし型に切る
豚バラ肉は、3～4cm幅に切る。

2.新じゃがを耐熱皿に乗せふわっとラップをかけ600wで4～5分加熱する。

3.熱したフライパンにバターを入れ新じゃがを入れ焼き目がつくまで焼いたら豚バラ肉を加え塩コショウして炒める。

4.豚バラ肉に火が通ったらそばつゆの素と砂糖を加えて炒め合わせたらできあがり。