寒い日に体温まる♪うどんだしの素で作る和風ポトフです♪(調理時間45分）

材料(4人前)

キャベツ　　1/4個

ブロッコリー　　1/2個

しめじ　　1/2個

じゃがいも　　4個

玉ねぎ　　1/2個

人参　　1/2個

ベーコン　　50g

ソーセージ　　4本

うどんだしの素　　大2

水　　800ml

バター　　7g

作り方

1.お鍋に水とうどんだしの素を入れ、大きめに切り分けたブロッコリー以外の野菜とソーセージ、ベーコンを入れ30分程煮込む。
(＊材料を入れ、煮込み始めたら触らない。ほったらかして沸騰させずコトコト煮る。)

2.ブロッコリーを入れ5分煮る。

3.最後にバターを入れたらできあがり。

4.お好みでブラックペッパーやパセリをちらして。