和風カプレーゼ
おもてなしやパーティーにも♪ワインやビールのお供にもぴったりの和風カプレーゼです♪(調理時間5分)
材料(3~4人前)
ミニトマト 14個程
モッツァレラチーズ(ひとくちサイズ) 90g
大葉 3枚
旭ぶっかけポンズ 大1
オリーブオイル 大1
ブラックペッパー(粗挽き) 少々
作り方
1.ミニトマトを半分に切る。
モッツァレラチーズは水気を拭き取っておく。
2.器にミニトマトとモッツァレラチーズを入れ、手で大葉を細かくちぎって盛り付ける。
3.旭ぶっかけポンズとオリーブオイルをかけ、ブラックペッパーをかけたらできあがり。