コンソメの代わりにだしを使うのがポイント！和風オニオングラタンスープです♪（調理時間20分 / 1人前153kcal）

材料(2人前)

玉ねぎ　 400～450g

うどんだしの素　 大3

水　 600ml

バター　 20g

バゲット　 1/4本

とろけるチーズ　 適量

ブラックペッパー　 適量

作り方

1.玉ねぎは薄くスライスして耐熱容器に入れ、ラップをふわっとかけて電子レンジで600wで4分加熱。

2.フライパンにバターを入れて加熱した玉ねぎを炒める。

3.飴色になるまで炒めたら、水とうどんだしの素を加えてひと煮立ちさせる。

4.耐熱皿にオニオンスープを入れて、その上に1.5cm程の厚めに切ったバゲットを乗せその上にとろけるチーズをのせブラックペッパーをかけてトースターで焼き目がつくまで焼く。