レンジを使って簡単に出来る♪かぼちゃサラダです♪(調理時間10分 / 1人前232kcal）

材料(2人前)

かぼちゃ　　200g

ベーコン　　1枚

ブラックペッパー　　適量

うどんだしの素　　小1

マヨネーズ　　大1

バター　　3g

作り方

1.カボチャは種とワタを除いて皮をあらかたむき、2cm角ほどに切る。

2.かぼちゃを耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして600wで4分加熱。

3.熱いうちにかぼちゃとバターとブラックペッパーを加えて潰し、粗熱をとっておく。

4.ベーコンは幅1cmに切り、熱したフライパンでカリカリに焼く。

5.粗熱がとれたかぼちゃに、ベーコン、マヨネーズ、うどんだしの素を加えて混ぜ合わせたらできあがり。