みんなのレシピ

手羽先のポン酢煮

暑い季節でも食欲すすむ!ポン酢でさっぱり仕上げた手羽先煮。

 

材料(2人前)

・手羽先  10〜12本

・ポン酢  100ml

・みりん  100ml

・水  200ml

 

作り方

1.鍋に全ての材料を入れる

 

2.鍋に落し蓋をして中火煮る

 

3.汁が半分ぐらいになったら落し蓋をとって煮込む

 

4.汁がほとんどなくなるまで煮たらできあがり

*お好みで山椒や七味などをかけても美味しいです。